Здравие

Водорастворимые витамины

0 181

Чтобы поддерживать организм в хорошем состоянии, нужно питать его множеством полезных веществ. Синтез некоторых элементов в теле человека невозможен, поэтому без полноценного питания просто не обойтись. Водорастворимые поливитамины – это один из видов веществ, которые поддерживают правильную деятельность систем организма. Значение витаминов неоценимо для здоровья, поэтому нужно правильно составить рацион, максимально обогащенный ими.

Какие бывают водорастворимые витамины

В этот список витаминов входят элементы группы B, витамин C, биотин, пантотеновая и фолиевая кислота. Особенность веществ состоит в том, что они не имеют свойства накапливаться в организме. Это означает, что они быстро перерабатываются, выводятся и достичь «передозировки» ими не получится. Существует высокий риск их дефицита, что грозит нарушению работы многих биологических систем жизнедеятельности человеческого тела. Практически все содержат в себе азот.

Источники полезных веществ

Таблица со всеми витаминами и их функциями

Общая классификация витаминов разделяет вещества на: жирорастворимые и водорастворимые. Количество последних меньше, но это не приуменьшает их несомненную важность. Комплекс витаминов группы B, витамин C, биотин играют свою индивидуальную роль для здоровья человека. Все данные о водорастворимых витаминах находятся в таблицах, представленных ниже.

Витамины группы B

Перечень веществ и их функций:

Название витамина	Полезные свойства
Витамин b1 (Тиамин)	Относится к активным участникам тканевого дыхания, нормализует работу печени, сердца. Участник углеводного обмена, «лекарь» кожных заболеваний.
b2 (Рибофлавин)	Синтезирует гемоглобин, поддерживает работу зрительного аппарата. Укрепляет корни волос.
b3 (Никотиновая кислота)	Активно участвует в обмене веществ, процессах биохимии. Полезен для нормального функционирования пищеварительной системы.
b5 (Пантотеновая кислота)	Укрепляет мышечные ткани. Вырабатывает жирные кислоты и холестерин.
Витамин В 6, дополнительно объединяет коферментные формы (Пиридоксин)	Необходим для процесса метаболизма. Полезен для корректной работы нервной системы.
b8	Предупреждает развитие склероза.
b12 (Цианкобаламин)	Участник соединения рибонуклеиновой кислоты. Играет важную роль для клеток костного мозга и нервных тканей.
Фолиевая кислота	Образовывает с другими веществами эритроциты.

Аскорбиновая кислота

Принимать витамин С человеку необходимо регулярно. Его основные функции:

участвует в развитии соединительных тканей, способствует их упругости и эластичности;
заживляет разрушенные ткани;
повышает уровень стрессоустойчивости;
поддерживает иммунную систему, усиливая ее защитные функции;
участвует в кроветворении;
предупреждает боли в суставах и мышцах;
повышает устойчивость организма к инфекциям.

Источники витаминов

Характеристики полезных комплексов рисуют радужные перспективы для здоровья, только если учитывать их пищевые источники:

Название витамина	Где содержится
b1	Дрожжи, зародыши пшеницы, орехи, ржаной хлеб, зеленый горошек, печень
b2	Мясо, молочная продукция, желток
b3	Хлеб из зерна, дрожжи, мясные продукты, печень
b5	Морская капуста, сыр, почки, проросшие ростки пшеницы
b6	Мясо курицы, хлеб, орехи, бананы
b8	Орехи, мука, мидии и другие морепродукты
b12 (в12)	Серосодержащие продукты: мясо нежирных сортов, молоко, яйца, сыр, творог, рыба и субпродукты
Фолиевая кислота	Почки, печень, зелень, белая рыба, овощи зеленых цветов
Биотин	Печень, почки, зародыши редиски и пшеницы
Аскорбиновая кислота	Цитрусы, смородина, шиповник, болгарский перец, грейпфрут, щавель, картофель, клубника, томат

Как правильно принимать витамины

Применять витаминоподобные вещества нужно правильно, усваиваться комплекс организмом должен максимально быстро. Польза водорастворимых витаминов будет получена, если соблюдать главные моменты:

Девушка пьет таблетку

Принципы витаминологии указывают на то, что принимать веществ нужно с водой за полчаса до приема пищи. За эти 30 минут все полезные частицы растворяются и происходит усвоение в тканях кишечника. Если пить комплексы до еды, то максимум полезного действия обеспечено.
Следуйте инструкции применения средства, в которой должно быть указано, сколько раз его нужно принимать в сутки. Стандартная дозировка – от одного до трех раз приема.
Витамины не принесут требуемого эффекта, если не соблюдать их взаимодействие с другими препаратами, химические формулы которых не будут сочетаться. Принимать средство с антибиотиками одновременно нельзя, лучше их применить по истечению лечебного курса. Слабые по действию средства можно принимать с витаминами, но в разное время суток, витамины – утром, лекарства должны поступать вечером.
Полный курс приема длится до двух месяцев, после которого нужно сделать перерыв.
Чередуйте разные витаминные комплексы, чтобы организм не привык к однотипности средства.
Необходимая суточная дозировка: витамины C, B – 60 мг, B6 – 2 мг, рибофлавин – 1,7 мг, биотин – 300 мкг, пантотеновая кислота – 10 мг, B12 – 6 мкг.