Здравие
Водорастворимые витамины
Какие бывают водорастворимые витамины
В этот список витаминов входят элементы группы B, витамин C, биотин, пантотеновая и фолиевая кислота. Особенность веществ состоит в том, что они не имеют свойства накапливаться в организме. Это означает, что они быстро перерабатываются, выводятся и достичь «передозировки» ими не получится. Существует высокий риск их дефицита, что грозит нарушению работы многих биологических систем жизнедеятельности человеческого тела. Практически все содержат в себе азот.
Таблица со всеми витаминами и их функциями
Общая классификация витаминов разделяет вещества на: жирорастворимые и водорастворимые. Количество последних меньше, но это не приуменьшает их несомненную важность. Комплекс витаминов группы B, витамин C, биотин играют свою индивидуальную роль для здоровья человека. Все данные о водорастворимых витаминах находятся в таблицах, представленных ниже.
Витамины группы B
Перечень веществ и их функций:
Название витамина |
Полезные свойства |
Витамин b1 (Тиамин) |
Относится к активным участникам тканевого дыхания, нормализует работу печени, сердца. Участник углеводного обмена, «лекарь» кожных заболеваний. |
b2 (Рибофлавин) |
Синтезирует гемоглобин, поддерживает работу зрительного аппарата. Укрепляет корни волос. |
b3 (Никотиновая кислота) |
Активно участвует в обмене веществ, процессах биохимии. Полезен для нормального функционирования пищеварительной системы. |
b5 (Пантотеновая кислота) |
Укрепляет мышечные ткани. Вырабатывает жирные кислоты и холестерин. |
Витамин В 6, дополнительно объединяет коферментные формы (Пиридоксин) |
Необходим для процесса метаболизма. Полезен для корректной работы нервной системы. |
b8 |
Предупреждает развитие склероза. |
b12 (Цианкобаламин) |
Участник соединения рибонуклеиновой кислоты. Играет важную роль для клеток костного мозга и нервных тканей. |
Фолиевая кислота |
Образовывает с другими веществами эритроциты. |
Аскорбиновая кислота
Принимать витамин С человеку необходимо регулярно. Его основные функции:
- участвует в развитии соединительных тканей, способствует их упругости и эластичности;
- заживляет разрушенные ткани;
- повышает уровень стрессоустойчивости;
- поддерживает иммунную систему, усиливая ее защитные функции;
- участвует в кроветворении;
- предупреждает боли в суставах и мышцах;
- повышает устойчивость организма к инфекциям.
Источники витаминов
Характеристики полезных комплексов рисуют радужные перспективы для здоровья, только если учитывать их пищевые источники:
Название витамина |
Где содержится |
b1 |
Дрожжи, зародыши пшеницы, орехи, ржаной хлеб, зеленый горошек, печень |
b2 |
Мясо, молочная продукция, желток |
b3 |
Хлеб из зерна, дрожжи, мясные продукты, печень |
b5 |
Морская капуста, сыр, почки, проросшие ростки пшеницы |
b6 |
Мясо курицы, хлеб, орехи, бананы |
b8 |
Орехи, мука, мидии и другие морепродукты |
b12 (в12) |
Серосодержащие продукты: мясо нежирных сортов, молоко, яйца, сыр, творог, рыба и субпродукты |
Фолиевая кислота |
Почки, печень, зелень, белая рыба, овощи зеленых цветов |
Биотин |
Печень, почки, зародыши редиски и пшеницы |
Аскорбиновая кислота |
Цитрусы, смородина, шиповник, болгарский перец, грейпфрут, щавель, картофель, клубника, томат |
Как правильно принимать витамины
Применять витаминоподобные вещества нужно правильно, усваиваться комплекс организмом должен максимально быстро. Польза водорастворимых витаминов будет получена, если соблюдать главные моменты:
- Принципы витаминологии указывают на то, что принимать веществ нужно с водой за полчаса до приема пищи. За эти 30 минут все полезные частицы растворяются и происходит усвоение в тканях кишечника. Если пить комплексы до еды, то максимум полезного действия обеспечено.
- Следуйте инструкции применения средства, в которой должно быть указано, сколько раз его нужно принимать в сутки. Стандартная дозировка – от одного до трех раз приема.
- Витамины не принесут требуемого эффекта, если не соблюдать их взаимодействие с другими препаратами, химические формулы которых не будут сочетаться. Принимать средство с антибиотиками одновременно нельзя, лучше их применить по истечению лечебного курса. Слабые по действию средства можно принимать с витаминами, но в разное время суток, витамины – утром, лекарства должны поступать вечером.
- Полный курс приема длится до двух месяцев, после которого нужно сделать перерыв.
- Чередуйте разные витаминные комплексы, чтобы организм не привык к однотипности средства.
- Необходимая суточная дозировка: витамины C, B – 60 мг, B6 – 2 мг, рибофлавин – 1,7 мг, биотин – 300 мкг, пантотеновая кислота – 10 мг, B12 – 6 мкг.
Видео о роли растворимых в воде витаминов в организме человека
Водорастворимые витамины — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ